目前分類:╠ TALKs|努可說說話 (43)

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無意間逛到了這個-我們三個

看完了之後熱淚盈眶

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努可的東安店旁邊的小花園裡

最近突然冒出了一支一柱擎天的東西

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最近有關食品方面的新聞好像都是負面的居多,

不過,以下這則真是讓人看了會開心的新聞報導啊,

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每一次店裡說要煮桔醬時,我就會好開心。

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或許大家有發現,努可有不少日本客人,他們來異鄉打拼,在不熟悉的環境中辛苦工作,

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有沒有看過閃閃發亮的手工小熊?

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幾年前,自己還是在穿梭在台南街頭,品嚐各家咖啡的食客一名。想不到,一年多前竟搖身一變,變成咖啡館的經營者,開始了每天在咖啡館的生活。每日每日煮咖啡準備餐點,與客人噓寒問暖,一路走來,所幸有大家的溫情支持及厚愛,NOOK的腳步越來越穩健。

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      我喜歡這句話,送給幾個小妹妹,也送給自己       
      要休息,休養的田地,五穀豐登。祝新的一年       
      Nook繼續朝 好的地方、好的人、好的食物努力前進!    
      Bubu敬賀                                                     

這是bubu老師今年年初送給我們的一句話。

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上一篇小米粉的廚房日記中提到的熱巧克力蛋糕,有些客人反應說怎麼還沒推出呢?Bubu 師也提到說希望會有滿意的成果紀錄,其實,小米也粉一直在嚐試出可以滿足大家的口感的產品,這個熱巧克力蛋糕,據小米粉說,因為她一直做不出來切開蛋糕後,可以有熱巧克力流出來的感覺,而且目前的口感好像還稍嫌硬了一些,所以小米粉還在努力當中,期待在不久之後可以推出與大家分享這道甜點,先貼個照片讓大家聞聞香,嗯?好像聞不到味道啊,擺盤中是以當季水果和冰淇淋與熱巧克力蛋糕搭配,希望大家可以不吝提供我們意見喔。

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BUBU老師的台南領書茶會已在昨日下午六點鐘圓滿地結束,來參加領書茶會的朋友非常地踴躍,讓我們再一次見識了BUBU老師的好人緣,只是努可小小的地方,讓來參加茶會的大部份的朋友,不得以地都得站著互相交流,實在感到非常不好意思,另外因為這次茶會相當地熱烈,如有影響到原本就在努可消費的客人,在此也要向這些朋友說聲抱歉,不過能有這個機會一同參與並分享到BUBU老師舉辦的領書茶會,相信大家都應該會感到無比的開心。

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一整天,作為店員的生活,跟他們每天所碰觸的紙頁內的文字、故事,其實一點關係也沒有。他們從別人的精彩生活邊緣略過,他們的生活,要從離開這家店,結束一天的工作之後,才真正開始。你說,誰不是這樣過著生活呢?我說,是的,但是請不要過度浪漫的想像作為書店店員,是比較幸福或者擁有更多精彩日常生活的可能的。
                                                   原文出處:小小書局

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這兩天利用難得的年假,家族出遊至中部,選擇了一家小小的溫馨民宿住宿。


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在忙碌的廚房中,最美妙的是有人下達指令時,立即有精神飽滿的回應聲。
    那不斷回應的「好!」讓你對工作將會順利進行充滿信心;

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